Hoy toca receta y de empanada.
Hay muchas variedades y sabores diferentes para
El relleno de carne, mariscos, verduras ...
Donde te lleve tu imaginación.
Yo he elegido de espinacas, cebolleta, ajos tiernos y baecon
¿Qué os parece? ¡Estaba genial!
Si queréis la receta ... Allá va:
Para la masa: medio vaso de aceite, medio de cerveza, sal
Y la harina que vaya admitiendo poco a poco la mezcla.
Amasar y reservar.
Para el relleno: sofreír 2 ajos, una cebolleta tierna, 250g de epinacas
Congeladas, sal, pimienta y baecon. Sofreír, dejar enfriar, rellenar
La empanada, tapar y untar con huevo.
Hornear unos 25-30 minutos a 200 grados.
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