domingo, 11 de agosto de 2013

Bizcocho de leche condensada con pepitas de choco

¡Hola "petitets"!

No os asustéis por el título de esta receta,
El bizcocho, aunque lleve leche condensada, no queda nada
Empalagoso. 
Es ideal para acompañar un cafecito o un vasito de leche o zumo.
Para merendar, desayunar o de postre.

Sinceramente su sabor es muy esponjoso y las pepitas de chocolate 
Le aportan chispazos de sabor.

Si queréis probar, allá va la receta:
Ingredientes:
2 huevos, 250g de leche condensada, 40 g de azúcar avainillado, 120g de mantequilla 
a temperatura ambiente, pizca de sal, medio sobre de levadura mezclada con 120g 
de harina tamizada y unas Pepitas de chocolate al gusto.

Como se hace: 
Mezcla el azúcar con la mantequilla, a continuación ves añadiendo la. Leche, los
Huevos, la harina con la levadura,  y la pizca de sal. 
Incorpora a un recipiente untado con mantequilla y harina, incorpora las pepitas
De chocolate al gusto y mete al horno precalentado a 180 grados, 
unos 40 Minutos, dejar enfriar y a degustar!!.










Si no quieres poner azúcar avainillado puedes sustituir lo por azúcar
Normal y unas gotas de esencia de vainilla.



Tenéis que probar, esta medida es ideal, poca cantidad para compartir
Y comer en su punto, sin que este días por casa. Así qué ....
¡Anímate!

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