El melón

¡Ya se acerca el verano!.

Por ello refrescares con melón tanto
 rojo (sandía) como el blanco es ideal,
para estos días de calor.

¿Te apetecen recetas e ideas?
saladas, dulces y
para mayores y pequeños...

* Sopa de melón

Medio melón, 500ml de caldo de pollo, un puerro
, una patata (opcional). Si se desea más ligera se prescinde de esta última.
Simplemente sofreír todos los ingredientes, salpimentar, añadir caldo y triturar.
Se puede acompañar con gambas salteadas
 o unos paquetitos de pasta brick
 rellenas del pollo del caldo y el foie.
De esta forma se aprovecha todo.

Toma nota...
* Desde PEQUEOCIO nos proponen esta facilísima y divertida receta.

Las recetas de frutas son ideales para el verano,
 y si además son tan divertidas como estas piruletas, 
 sin duda triunfarán entre los más pequeños… 
Y lo mejor de todo es que son muy facilitas de preparar

Ingredientes:

• Melón
• Sandía
• Palitos de piruletas
• Cortadores de pasta de metal

* Para las mamás y papás, sólo cambiando la presentación de los platos y frutas,
 conseguiremos que los peques de la casa colaboren,
coman más y se diviertan.
Para un día especial o cualquier fiesta de cumpleaños.

* Tarta Tarta Sandía (red velvet)

se hace con varias capas de bizcocho, colorantes alimenticios, 
y con cobertura, si queréis saber como se hace y más datos,
 pasaros por Pepa cooks

Ingredientes -para Para 12 raciones- :
Para los bizcochos
125 g mantequilla
275 g azúcar 
2 huevos
280 g harina repostería
15 g cacao en polvo
1 cucharadita levadura Royal
1 cucharadita bicarbonato sódico
1/4 cucharadita sal
240 g buttermilk (Suero de leche)
Colorante rojo
1 cucharadita vinagre blanco
1 cucharadita extracto de vainilla

Para la cobertura
300 g de queso crema
300 ml de nata
250 g de azúcar glass
50 g de mantequilla
Colorante Rojo y verde
Tiempo de elaboración: 2 horas y 15 minutos.


¡Que paséis un día soleado
y genial!