Pan de leche de Michey Mouse

Para alegrar la entrada del cole a mi peque, se me ocurrió 

preparle un pan de Michey Mouse, que tanto le gusta, y así,

motivarle y alegrarle el día con un almuerzo o merienda diferente.

Ingredientes:

300gr de leche

50gr de mantequilla

25gr de levadura fresca de panadería

30gr de azúcar 

550gr de harina (yo usé harina normal de trigo y 100 de harina de fuerza porque no tenía normal)

1 pizca de sal

1 huevo batido para pintar el pan y que quede brillante

Preparación:

1.- Mezcla la leche, a mantequilla, la levadura y el azúcar y mezcla un poco

 (la levadura deberá estar totalmente disuelta)

2.- Agrega la harina y la sal y amasa más hasta que se integre.

3.- Coloca la masa en un recipiente espolvoreado con harina y deja levar tapado (para que no salga costra) durante al menos 30 minutos (si la cocina está caliente levara más rápido).

4.- Haz con la masa la forma deseada. Pon  sobre una bandeja de horno con papel vegetal, 

tápala con un paño limpio, y deja levar otra media hora.

5.- Precalienta el horno, pincela el pan de leche con el huevo y al horno a 180 

grados unos 20-25 minutos.

  Y .... Listo

***Una buena idea para una fiesta infantil y para divertir cualquier 

día a los más pequeños de casa***