Esta no es sólo una tarta rápida, sencilla y buenísima,
sino que es tan ligera que es light, ¡vamos!
Después de mi segunda, reciente, maternidad, ya se nota
que el cuerpo no es lo que era y cuesta mucho más volver
a mi peso ideal.
Por esto he empezado a comer productos más light, y la verdad
es que puedes seguir comiendo una tarta de queso o una de
chocolate pero con ingredientes con nada de azúcar o poca grasa.
Verdad que es genial!, si os apetece probar aquí va la receta
de la tarta de queso, he hecho muchas variando el queso, así que
vale tanto la de queso de untar light como quesito tipo burgos light
o requesón, claro esta LIGHT.
Se mezcla bien 2 cucharadas de harina de maiz refinada (maicena), dos
cucharadas soperas de sacarina líquida, unos 125 o 200g del queso que
prefieras, dos cucharadas de leche desnatada,
un sobre de levadura química, unas 3 gotas de aroma de
vainilla y 3 huevos.
Todo a molde apto para microondas unos 12 minutos más o menos,
revisa para poner más tiempo, a la máxima potencia y ....
¡LISTO!
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A DISFRUTAR....
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